丝瓜相克的食物有哪些 丝瓜和什么食物相克呢 当前观点

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1、丝瓜相克的食物通常有泥鳅、芦荟、菠菜等。建议日常饮食要注意合理搭配，保证营养均衡，注意食物的性味，避免相冲，食用后影响食用者的身体健康。

2、泥鳅：丝瓜中含有丰富的维生素B1成分，而泥鳅中含有维生素B1分解酶，两者一同食用后，泥鳅中的分解酶会分解丝瓜中的维生素B1，影响丝瓜的营养价值。

3、芦荟：芦荟性寒，具有清热解毒的作用，丝瓜含有大量的纤维素。两者一同食用，有可能会导致胃肠道蠕动过快，引发腹泻的作用。

4、菠菜：蔬菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素以及矿物质等营养物质。但是菠菜和丝瓜同属于凉性食物，一起食用可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。

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