红豆薏米粥怎么做才能粘稠_红豆薏米粥怎么做
1、前言红豆薏米粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合体内湿气较重的人食用,可以药食两用,是祛湿健脾的佳品。
2、不过,红豆薏米粥吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃,所以,要适可而止哦~~材料主料:红豆30g、薏米40g;辅料:糯米15g、黑米15g、葡萄干适量、冰糖适量红豆薏米粥1冰糖,糯米,红豆,薏米,黑米,葡萄干。
3、2红豆洗净,先用温水浸泡4个小时左右。
(相关资料图)
4、3薏米和黑米洗净,用温水浸泡三四个小时。
5、4葡萄干洗净,糯米洗净,备用。
6、5砂锅放水,放入浸泡过的红豆,先小火烧热砂锅,再大火烧开,转中小火熬煮。
7、然后关火,盖盖焖10分钟。
8、6之后,放入浸泡过的薏米和黑米,煮开,关火焖10分钟左右。
9、7之后,放入糯米,煮开。
10、8放入葡萄干,再次煮开。
11、9放入冰糖,煮至冰糖溶化,关火,焖5分钟。
12、10红豆和薏米都已煮至开花并彻底烂开。
13、盛出即可。
14、小贴士红豆和薏米都不易煮开花,所以提前浸泡三四个小时。
15、2、砂锅存热能力强,红豆和薏米放入砂锅煮开后,焖一会,更容易煮烂。
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