观热点:葱爆牛肉的家常做法_怎么做葱爆牛肉

2023-04-27 06:52:03    来源:互联网


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1、材料:2个辣椒、一个小胡萝卜、姜丝、150克牛肉和0个洋葱。25、盐、酱油、胡椒粉、生粉、料酒、油、鸡精。

2、牛肉切片,加盐,酱油,胡椒粉,玉米面,少许料酒,少许姜,拌匀,加少许花生油。腌制15分钟。

3、去掉胡椒的茎和种子。如果你喜欢辛辣的食物,你可以留下种子。对半切开,切成小块,洋葱切丝,胡萝卜切小块。

4、倒点料酒,翻炒几下,再溜点水。熟了,倒点料酒,翻炒几下,再溜点水。等熟了,拿起来备用。

5、在另一个锅里烧热油,把辣椒炒几下,然后把洋葱丝和胡萝卜片放入锅中,炒到六成熟时把炒好的牛肉放进去。如果太干,可以沥干一些水。牛肉熟了,加盐和少许鸡精即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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